芦笋鸡胸肉卷、生菜鸡胸肉卷，2道低脂美味的鸡胸肉餐食谱来了！

减脂期间最怕的就是不小心吃过量，如果怕自己克制不了，今天分享的这2道食谱就非常适合了！芦笋鸡胸肉捲、生菜鸡胸肉捲，一捲一捲得很好控制，而且使用的是健康高蛋白鸡胸肉，搭配绿色蔬食营养又不胖，喜欢的人千万不要错过了！

2道低脂美味的鸡胸肉捲食谱

第一道：芦笋鸡胸肉捲

/食材清单/

鸡胸肉、芦笋、酱油、料理米酒、黑胡椒、盐、橄榄油

做法：

1.把鸡胸肉切成薄片，加10ml料理米酒、10ml酱油、3g黑胡椒后搅拌均匀，腌制15分钟。

2.芦笋刮去老皮，切成两半，水开后加3g盐，3ml的橄榄油，把芦笋煮3分钟捞出备用。

3.把两小段芦笋用鸡胸肉捲在一起，锅中倒少许橄榄油，小火把芦笋鸡胸肉捲煎到两面金黄就完成了

小提醒：

1.鸡胸肉要逆着肉的纹理切，尽量薄一点。

2.煎的时候封口向下，先煎到定型就不会散开。

 

第二道：生菜鸡胸肉捲

/食材清单/

生菜、黄瓜、胡萝蔔、鸡胸肉

做法：

1.将黄瓜和胡萝蔔切丝，然后胡萝蔔要先汆烫过才切。

2.鸡胸肉切条，放料理米酒、酱油、蚝油和黑胡椒粉。

3.拌匀腌制20分钟，在锅子里刷上一层薄油小火热了之后煎熟鸡肉。

4.生菜汆烫30秒后铺开放上食材捲起来就完成了。想吃味道重一点，可以再调个自己喜欢的沾酱。