3道低脂版炸鸡餐：蜂蜜柠檬鸡/韩式炸鸡/起司鸡块 食谱来了！

要说到垃圾食物，其中一项一定有炸鸡，高油脂高热量(但别忘了也有高蛋白)，不过人就是这样，正在减肥吃水煮菜，就特别思念炸鸡，没关系！今日分享3道低脂版炸鸡吃法，很想吃的人请学起来！

【3道低脂版炸鸡餐】

第一道：韩式双拼炸鸡

/食材清单/鸡翅和鸡翅根、脱脂牛奶、蛋、面粉、太白粉、黑胡椒粉、盐

蒜香甜辣口味：韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、蒜末调制

蜂蜜芥末口味：蜂蜜、芥末调制

1.鸡翅洗凈擦乾放入碗中，倒入牛奶，加入黑胡椒和盐，抓匀腌制40分钟。

2.倒掉牛奶，加入一颗鸡蛋和一大匙面粉抓匀。

3.盘子放入面粉、太白粉1:1比例，再放入黑胡椒和盐搅匀。

4.将鸡翅在面粉里滚一圈，放入烤盘中。

5.烤箱预热230度30分钟。

第二道：低脂起司鸡块

/食材清单/鸡腿：2支、胡椒粉：1匙、盐：1匙、酱油：1匙、料理米酒：1匙、蚝油：1匙、起司：少量，极少量(吃味道就好)

1.鸡腿脱骨去皮。

2.用盐、胡椒粉、酱油、料理米酒、蚝油腌制20分钟左右，隔夜腌制更入味。

3.不沾锅中放少量的油再放入鸡腿肉，盖上锡箔纸，倒入一碗水（这是为了避免鸡腿肉贴近锅的时候捲起来），小火煎至5分钟。

4.翻面再小火煎至5分钟左右，煎好后夹出切成块。

5.锅中放入极少量起司，铺上鸡块，鸡块裹上起司炒至焦黄，端出锅后撒上黑胡椒粉就完成了。

去皮的鸡腿肉一114.8大卡，10克起司大概36大卡，这样一份起司鸡块300卡不到，减肥的人也可以放心吃啦！

 

第三道：蜂蜜柠檬蜜汁鸡块

/食材清单/鸡翅7个、柠檬半颗、小辣椒2条、香菜少许、蜂蜜、酱油、米酒、蚝油、香油

1.鸡翅先洗乾凈去掉骨头，加入一匙蜂蜜、一匙酱油、一匙米酒、一匙蚝油、一匙香油，和少许黑胡椒搅拌均匀腌制20分钟。

2.锅里刷上一层薄薄的橄榄油，中小火煎鸡肉块，直到两面金黄色，并确认肉已熟后淋上秘制酱汁即可！

3.秘制酱汁：小辣椒切碎，加入一匙酱油，一匙柠檬汁，少许香菜拌匀即可。