香嫩好吃、零厨艺也能煮成功的低脂香菇鸡腿焖饭食谱来了！

就算在减脂期也要好好吃顿饭！今天分享这道香菇鸡腿焖饭，是用水煮+电锅蒸完成的料理，高蛋白又有纤维，营养好吃，尤其是自己做的最健康了！想吃的人一定要学起来喔！

低脂香菇鸡腿焖饭 食谱

/食材清单/

小鸡腿2只、胡萝蔔半根、洋葱1/4颗，香菇2朵，糙米饭80克，青葱1根

做法

1.糙米饭前一天晚上泡水，洗乾凈倒入电锅蒸好。

2.鸡腿去皮去骨切小块，加酱油蚝油料理米酒各1匙腌制20分钟，香菇切片、胡萝蔔切块、洋葱切丁。

3.油热了之后倒入鸡胸肉翻炒至变色，再倒入胡萝蔔香菇洋葱，加1匙盐翻炒2分钟即可。

4.蒸好的糙米饭倒入菜，加水高度稍微淹过菜，再加1匙酱油，在电锅继续蒸饭，蒸好后撒上葱就完成了唷！